สารต้านอนุมูลอิสระในส้มโอช่วยอะไรในร่างกาย?

สารต้านอนุมูลอิสระในส้มโอมีบทบาทสำคัญในการช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายและสามารถทำให้เกิดความเครียดออกซิเดชันได้ ความเครียดออกซิเดชันนี้เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และมะเร็ง การบริโภคส้มโอซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงจึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเหล่านี้ นอกจากนี้ ส้มโอยังมีวิตามินซีและโพแทสเซียมที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและควบคุมระดับความดันโลหิต ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระในส้มโอยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสและลดการเกิดริ้วรอย ทำให้ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและควรมีอยู่ในอาหารประจำวันเพื่อสุขภาพที่ดี

เรียนรู้เพิ่มเติม