สายพันธุ์ย่อยของส้มแมนดารินมีอะไรบ้างและแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะอย่างไร?

สายพันธุ์ย่อยของส้มแมนดารินมีหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะและรสชาติแตกต่างกันไป ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีคุณสมบัติที่น่าสนใจ ดังนี้: 1. Kinnow (กินโน): สายพันธุ์นี้มีเปลือกสีส้มเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมักมีเมล็ดอยู่ในผล ทำให้มีรสชาติที่กลมกล่อมและเป็นที่นิยมในหลายประเทศ 2. Clementine (เคลเมนไทน์): สายพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก เปลือกสีส้มสดใส ปอกง่าย และมักไม่มีเมล็ด รสชาติหวาน ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค 3. Tangerine (แทนเจอรีน): เป็นชื่อเรียกทั่วไปของส้มแมนดารินบางสายพันธุ์ มักมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับสายพันธุ์อื่นๆ 4. Satsuma (ซัทสึมะ): สายพันธุ์นี้มีเปลือกหลวม ปอกง่าย รสชาติหวาน และมักไม่มีเมล็ด เป็นที่นิยมในประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากรสชาติที่หวานและการปอกที่ง่าย ส้มแมนดารินโดยทั่วไปมีลักษณะเด่นที่แตกต่างจากส้มชนิดอื่นๆ เช่น เปลือกที่บางและหลวม ทำให้ปอกง่าย ขนาดที่เล็กกว่าหลายสายพันธุ์ และรสชาติที่หวานอมเปรี้ยว ทำให้เป็นที่นิยมในตลาดและการบริโภคในหลายประเทศ

เรียนรู้เพิ่มเติม