น้ำหนักเฉลี่ยของมะม่วงแก้วต่อผลประมาณเท่าไหร่?

น้ำหนักเฉลี่ยของมะม่วงแก้วต่อผลอยู่ที่ประมาณ 100-300 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นขนาดที่เล็กถึงปานกลางเมื่อเปรียบเทียบกับมะม่วงพันธุ์อื่นๆ มะม่วงแก้วมีลักษณะรูปร่างเรียวยาวและโค้งเล็กน้อยคล้ายหยดน้ำ ทำให้มีความโดดเด่นในเรื่องของรูปลักษณ์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มะม่วงแก้วเป็นมะม่วงพันธุ์พื้นเมืองของไทยที่ได้รับความนิยมในการรับประทานดิบ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่มะม่วงแก้วให้ผลผลิตมากที่สุด รสชาติของมะม่วงแก้วเมื่อยังดิบจะมีรสเปรี้ยวจัด ทำให้เหมาะสำหรับการนำไปจิ้มกับน้ำปลาหวานหรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารต่างๆ เช่น ส้มตำและยำ นอกจากนี้ มะม่วงแก้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้มะม่วงแก้วไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

เรียนรู้เพิ่มเติม