ทำไมส้มสายน้ำผึ้งจึงถูกเรียกว่าส้มโชกุนในบางพื้นที่?

ส้มสายน้ำผึ้ง หรือที่บางครั้งเรียกว่า ส้มโชกุน เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย โดยเฉพาะในบางพื้นที่ที่มีการเรียกชื่อแตกต่างกันไป คำว่า "ส้มโชกุน" มักถูกใช้เรียกส้มสายน้ำผึ้งในบางท้องที่หรือในทางการค้า ซึ่งอาจทำให้เกิดความสับสนได้ แต่โดยทั่วไปแล้วทั้งสองชื่อหมายถึงส้มพันธุ์เดียวกันที่มีรสชาติหวานหอมเป็นพิเศษ ส้มสายน้ำผึ้งมีลักษณะเด่นที่ทำให้มันเป็นที่รู้จัก เช่น รสชาติหวานหอมที่โดดเด่น เปลือกบางและปอกง่าย รวมถึงเนื้อที่ฉ่ำน้ำและมีกากใยน้อย ซึ่งทำให้รับประทานง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค นอกจากนี้ ส้มสายน้ำผึ้งยังมีแหล่งปลูกที่สำคัญในอำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสม ทำให้ส้มจากที่นี่มีคุณภาพดีและรสชาติหวานอร่อยเป็นพิเศษ ดังนั้น การเรียกส้มสายน้ำผึ้งว่า "ส้มโชกุน" ในบางพื้นที่จึงเป็นการสะท้อนถึงความนิยมและความหลากหลายในการเรียกชื่อผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งทั้งสองชื่อยังคงหมายถึงผลไม้ที่มีคุณสมบัติและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมือนกัน

เรียนรู้เพิ่มเติม