กล้วยหอมจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีลักษณะอย่างไร?

กล้วยหอมจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีลักษณะสีเขียว แต่เริ่มมีลักษณะอวบอิ่ม ซึ่งหมายความว่าผลกล้วยหอมจะยังไม่สุกเต็มที่ แต่มีความพร้อมในการเก็บเกี่ยวแล้ว การเก็บเกี่ยวในช่วงนี้จะช่วยให้ผลกล้วยหอมมีคุณภาพดีและสามารถนำไปบ่มต่อเพื่อให้สุกและมีสีเหลืองทองที่สวยงามพร้อมรับประทานได้ การเก็บเกี่ยวในช่วงที่ผลยังมีสีเขียวจะช่วยลดความเสี่ยงในการช้ำหรือเสียหายระหว่างการขนส่ง เนื่องจากผลสุกค่อนข้างช้ำง่าย การดูแลรักษาในระหว่างการขนส่งจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อรักษาคุณภาพของผลผลิตให้คงอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคหรือการส่งออกต่อไป ดังนั้น การเก็บเกี่ยวกล้วยหอมในช่วงที่ผลมีลักษณะอวบอิ่มและสีเขียวจึงเป็นวิธีที่เหมาะสมในการผลิตผลไม้ที่มีคุณภาพสูงและตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เรียนรู้เพิ่มเติม