ส้มแมนดารินมีเมล็ดมากน้อยแค่ไหนในแต่ละสายพันธุ์?
ส้มแมนดารินเป็นผลไม้ที่มีความหลากหลายทางสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ก็มีลักษณะของเมล็ดที่แตกต่างกันไป โดยทั่วไปแล้ว ส้มแมนดารินมีเมล็ดน้อยหรือไม่มีเลยในบางสายพันธุ์ เช่น สายพันธุ์เคลเมนไทน์ (Clementine) และซัทสึมะ (Satsuma) ที่มักไม่มีเมล็ด ทำให้เป็นที่นิยมในการบริโภค ในขณะที่สายพันธุ์กินโน (Kinnow) มักจะมีเมล็ดมากกว่า โดยมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและเปลือกสีส้มเข้ม สายพันธุ์แทนเจอรีน (Tangerine) ก็เป็นชื่อเรียกทั่วไปของส้มแมนดารินบางสายพันธุ์ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเช่นกัน ดังนั้น จำนวนเมล็ดในส้มแมนดารินจึงขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่เลือกบริโภค โดยสามารถพบได้ทั้งสายพันธุ์ที่มีเมล็ดมากและไม่มีเมล็ดเลย ซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ส้มแมนดารินเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค
เรียนรู้เพิ่มเติม