cover-image

ส้มเขียวหวานมีลักษณะทางกายภาพอย่างไรบ้าง?

ส้มเขียวหวานเป็นผลไม้ที่มีลักษณะทางกายภาพที่โดดเด่นและน่าสนใจ โดยมีรายละเอียดดังนี้: รูปทรงของส้มเขียวหวานจะมีลักษณะกลมมน แป้นเล็กน้อย ฐานผลกลมมน และด้านล่างมีแอ่งตื้นๆ ขนาดของผลส้มมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5-7 เซนติเมตร ซึ่งถือว่าเป็นขนาดที่พอเหมาะสำหรับการรับประทาน เปลือกของส้มเขียวหวานนั้นบางและมีผิวเรียบเกลี้ยงเป็นมัน โดยเมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียว แต่เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลืองหรือสีเหลืองแดง นอกจากนี้ยังมีต่อมน้ำมันขนาดเล็กหนาแน่นที่เปลือก ทำให้มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อของส้มเขียวหวานมีสีส้มอมทองและฉ่ำน้ำ แบ่งออกเป็นกลีบๆ ที่สามารถแยกออกจากกันได้ง่าย ในแต่ละกลีบจะมีเมล็ดสีขาวอยู่ภายใน รสชาติของส้มเขียวหวานจะมีความหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค นอกจากนี้ ส้มเขียวหวานยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น มีวิตามินซีสูงที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัด รวมถึงมีใยอาหารสูงที่ช่วยในระบบขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูก สารต้านอนุมูลอิสระในส้มเขียวหวานยังช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด โดยรวมแล้ว ส้มเขียวหวานเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รสชาติอร่อย และเป็นที่นิยมในประเทศไทย มีพันธุ์ย่อยต่างๆ ที่มีลักษณะและรสชาติแตกต่างกัน เช่น พันธุ์บางมด, พันธุ์แป้น, และพันธุ์ทองดี ซึ่งแต่ละพันธุ์ก็ได้รับความนิยมในแต่ละพื้นที่

เรียนรู้เพิ่มเติม