ฤดูกาลที่มะม่วงมันให้ผลผลิตคือช่วงไหน?

มะม่วงมันเป็นผลไม้ที่มีลักษณะเด่นและได้รับความนิยมในประเทศไทย โดยเฉพาะในเรื่องของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่กรอบและมันมากกว่าหวานหรือเปรี้ยว ผลผลิตของมะม่วงมันส่วนใหญ่จะให้ในช่วงฤดูหนาวและต้นฤดูร้อน ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน ในช่วงเวลานี้ มะม่วงมันจะมีผลผลิตออกมาให้เก็บเกี่ยวได้มากที่สุด โดยเฉพาะพันธุ์ที่นิยม เช่น มะม่วงมันขุนศรี มะม่วงแรด และมะม่วงทะวายมัน ซึ่งแต่ละพันธุ์ก็มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกันไป แต่ทั้งหมดนี้จะมีผลผลิตในช่วงฤดูกาลเดียวกัน การรับประทานมะม่วงมันนิยมทำได้หลายวิธี เช่น รับประทานดิบ หรืออาจนำไปทานกับน้ำปลาหวาน หรือใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ ซึ่งความกรอบและรสชาติที่มันของมะม่วงมันทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมากมายในประเทศไทย

เรียนรู้เพิ่มเติม