พันธุ์ส้มโอที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมีอะไรบ้าง?
ในประเทศไทยมีพันธุ์ส้มโอที่ได้รับความนิยมหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะและรสชาติที่แตกต่างกันไป โดยพันธุ์ที่สำคัญและเป็นที่รู้จักได้แก่: 1. พันธุ์ขาวน้ำผึ้ง: เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีเนื้อสีขาวอมเหลือง รสชาติหวานฉ่ำ และไม่มีรสขม ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค 2. พันธุ์ทองดี: มีเนื้อสีชมพูสวยงาม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นที่นิยมรองลงมาจากพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง 3. พันธุ์ขาวใหญ่: ผลมีขนาดใหญ่ เปลือกหนา เนื้อสีขาว รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่มีความหลากหลาย 4. พันธุ์ท่าข่อย: เป็นส้มโอพื้นเมืองของจังหวัดพิจิตร มีลักษณะเด่นคือ เนื้อสีชมพูเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ 5. พันธุ์ปัตตานี: ผลมีขนาดกลาง เปลือกบาง เนื้อสีขาว รสชาติหวาน ทำให้เป็นที่นิยมในบางพื้นที่ 6. พันธุ์ทับทิมสยาม: มีเนื้อสีแดงทับทิมสวยงาม รสชาติหวานอมเปรี้ยว เป็นที่นิยมและมีราคาสูง พันธุ์ส้มโอเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น วิตามินซี ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณให้สดใส
เรียนรู้เพิ่มเติม